A Magyar Élelmiszerkönyv szigorításai nyomán javult a minőség

Az utóbbi években megfigyelhető tendencia azt mutatja, hogy visszaszorulóban van a fehér kenyér fogyasztása, viszont egyre több barna, teljes kiőrlésű kenyeret eszünk, ami egészségesebb – mondja Horzsa Krisztina dietetikus és okleveles élelmiszermérnök, akit a Magyar Élelmiszerkönyvben két éve 
a kenyerek összetételére vonatkozóan bevezetett változásokról kérdeztünk.

Több helyen próbálkoznak vele, 
ám egyelőre kevés eredménnyel

A második világháború végétől a rendszerváltásig terjedő időszakban a háztáji gazdaságok jelentették a falusi lakosság egyik fő megélhetési és jövedelemforrását. Van-e esély ezek felélesztésére? Példák mutatják, hogy komoly állami beavatkozás és támogatás nélkül aligha.

Nem mindegy, hogy törvényes vagy végrendeleti öröklésről van-e szó

A földforgalmi törvény 2013. december 15-én lépett hatályba, azonban nagyon sokan a mai napig sincsenek tisztában a termőföldek öröklésére vonatkozó szabályokkal. Hetente több megkeresés 
is érkezik ezzel kapcsolatosan hozzám, ezért tisztázzuk legalább az alapszabályokat.

Jogok, lehetőségek és kötelességek több birtokos esetén

Közös lónak túros a háta. A szólás közhelyes, de igaz: a közösen használt dolgok hamar tönkremennek, az emberek gyakorta nem vigyáznak a közösre úgy, mint ha az kizárólag sajátjuk lenne. Nem véletlen, hogy a dolgok közös tulajdonlásának problémájára már 
a római jog is nagy gondot fordított.

Szeretne távolról megfigyelni olyan területeteket, ahol se áramforrás, se internet nem áll rendelkezésre?

Létezik egy olyan napelemes rendszer, melynek az alapja egy SD-kártyás GSM-kamera, és a működése nagyon egyszerű, mert tetszőleges helyre csak le kell telepíteni a megfigyelőállomást! A napelem az akkumulátort tölti, amely ellátja szükséges árammal a GSM-kamerát. Beállítható mozgásérzékelés és riasztások is, valamint a felvételek a helyszínen SD-kártyára is rögzíthetőek.